Burger Marie - Black Forest Street Food in Offenburg

Speisen & Getränke

Unsere Burger sind nicht nur lecker, sie sind auch aus vorwiegend regionalen und vor allen Dingen top-frischen Zutaten hergestellt. Wir suchen uns das Fleisch am Stück aus — weil wir nur so seine Qualität beurteilen können. Dann wolfen wir es und formen aus 100 % reinem Rindfleisch das, was die Mitte unserer Burger ausmacht: Das Beste! Vielleicht liebst Du aber auch unsere Soßen oder das Brötchen oder die vielen Extras: Kein Wunder. Es ist nämlich alles selbst gemacht — auch die Buns backt einer der besten Bäcker (Bäckerei Müller in Durbach) auf unseren Wunsch. Convenience ist vielleicht bequem. Lecker ist es meistens nicht. Deshalb: Handmade. Regional. Frisch. Und nach eigenem Rezept. Such Dir einen aus (oder 2 :-))

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Burgers

Unsere Burger bestehen aus 100% frischem Rindfleisch. Das Fleisch wird von unserem Team gewolft, von Hand abgedreht und frisch gegrillt. Mit Maries handgerührten Spezialsoßen und knackigem Salat im backfrischem Brioche Bun gereicht.

Marie Cheeseburger*
Rindfleisch, Cheddar Käse, grüner Salat, Tomate, eingelegte rote Zwiebeln, Senf Mayo
7,50 Euro
Marie Gold
Rindfleisch, Cheddar Käse, Schwarzwälder Rauchspeck, grüner Salat, Tomate, eingelegte rote Zwiebeln, Senf Mayo
8,50 Euro
Marie Gold Double
Schwarzwälder Rauchspeck und Doppelfleisch
12,00 Euro
Marie Gold Triple
Schwarzwälder Rauchspeck und Dreifachfleisch
16,00 Euro
Luigi*
Rindfleisch, cremiger Gorgonzola, frischer Rucola, Tomate, eingelegte rote Zwiebeln, Kräuter Mayo
8,50 Euro
El Paso*
Rindfleisch, Cheddar Käse, feurige Chorizo Salami, Jalapenos, grüner Salat, Tomate, eingelegte rote Zwiebeln, Avocadocreme
9,00 Euro
Smokey Ben*
Rindfleisch, Cheddar Käse, Schwarzwälder Rauchspeck, Sweet Baby Ray BBQ Soße grüner Salat,Tomate, karamellisierte Zwiebeln
9,50 Euro
Sweet Chickita
Knuspriges Hähnchen, grüner Salat, Tomate, eingelegte rote Zwiebeln, Sweet Chili-Limetten Mayo
9,50 Euro
Emily*
Rindfleisch, Taleggio Käse, grüner Salat, Tomate, karamellisierte Zwiebeln, Pickles,Emily Mayo
9,50 Euro
Veggie Marie
Falafel, gegrillte Zucchini, frischer Rucola, Tomate, eingelegte rote Zwiebeln, Avokadocreme
8,50 Euro
Whoopi
Corn Polenta Fritter, Taleggio Käse, grüner Salat, Tomate, Karamellisierte Zwiebeln, Aioli
9,50 Euro

Beilagen

Unsere Pommes würzen wir mit Salz und der BM Spezial Gewürzmischung.

Pommes 3,00 Euro
Pommes mit Kräutern und Parmesan 3,50 Euro
Süßkartoffel-Pommes 5,50 Euro
Chili Cheese Fries
Pommes, gem. Hackfleisch, Jalapeños, Käsesoße
5,00 Euro
Kroketten 4,50 Euro
Aioli Kroketten
Rauchspeckwürfel, karamellisierte Zwiebeln, Aioli
5,50 Euro
Marie Salat
Bunter Blattsalat, Gurke, Tomate, Karotte, Marie’s Hausdressing
4,50 Euro
Pink Quinoa Marie Salat
Bunter Blattsalat, Gurke, Karotte, Maries Hausdressing, mit Rote Beete und Quinoa
5,50 Euro
Coleslaw
Krautsalat
3,00 Euro

Extras

Fleisch Patty 4,00 Euro
Backhähnchen 4,50 Euro
Veggie Patty oder Corn Fritter 3,00 Euro
Eine Scheibe Käse 0,50 Euro
Gorgonzola oder Taleggio 1,00 Euro
Speck oder Chorizo 1,00 Euro
Jalapeños 0,50 Euro

Soßen

Senf Mayo 0,50 Euro
Kräuter Mayo 1,00 Euro
BBQ Soße 1,50 Euro
Avocadocreme 2,00 Euro
Sour Cream 1,00 Euro
Käsesoße 1,00 Euro
Aioli
1,00 Euro
Emily Mayo 1,50 Euro
Sweet Chilli Mayo 1,00 Euro

ICE MARIE

Frozen Joghurt! Das cremige Eis wird mit Joghurt und Milch aus der Region zubereitet und auf Wunsch mit verschiedenen Toppings gepimpt. Du bekommst es bei uns an der Bar.

Alkoholfreie Getränke

Tafelwasser spritzig 0,20l 1,90 Euro 0,40l 2,50 Euro
Schwarzwaldsprudel
Medium oder still
0,50l 3,50 Euro
Saftschorlen
Apfelsaft naturtrüb, Johannisbeere, Orange, Maracuja, Rhabarber, Ananas
0,20l 2,50 Euro  0,40l 3,80 Euro
Säfte pur 0,20l 2,80 Euro 0,40l 4,20 Euro
fritz-kola Getränke
fritz-kola, fritz-kola zuckerfrei, orangenlimo, zitronenlimo, apfel-kirsch-holunder, rhabarber-limo, melone, mate
0,33l 3,00 Euro
Paulaner Spezi 0,50l 3,60 Euro
Coca Cola, Cola Zero 0,33l 2,80 Euro
Thomas Henry
Tonic, Ginger Ale, Spicy Ginger
0,20l 2,80 Euro
Limos von Schwarzwaldsprudel
Orange, Limette & Ingwer, Holunderbeeren
0,20l 2,50 Euro
Paloma Limonade 0,20l 2,50 Euro

Bier

Waldhaus von Fass 0,33l 2,90 Euro 0,50l 3,80 Euro
Radler 0,33l 2,90 Euro 0,50l 3,80 Euro
Waldhaus ohne Filter 0,33l 2,90 Euro  
Waldhaus Pils alkoholfrei 0,33l 2,90 Euro  
Augustiner Helles 0,50l 3,80 Euro
Erdinger Weißbier 0,50l 3,80 Euro
Erdinger Weißbier alkoholfrei 0,50l 3,80 Euro

Drinks

Moscow Mule
Vodka, Limette, Ginger Beer, Gurke, Minze
7,50 Euro
Mojito
Rum, Minze, Limette, Rohrzucker und Soda
7,50 Euro
Horse’s Neck
Bourbon, Ginger Ale, Angostura, Orange
7,50 Euro
Gin Tonic Finsbury 6,50 Euro
Gin Tonic Monkey 47 9,00 Euro
Cuba Libre 7,00 Euro
Shots 2cl 2,50 Euro
Streuobstwiesen Cider
Apfelweinschorle 5,5 % vol, Weingut Wörner Cidery 
0,33l 4,00 Euro
Riesling Sekt
WG Durbach
0,10l 4,50 Euro 0,75l 25,00 Euro
Lillet Berry
Lillet Blanc, Schweppes Wild Berry, Beeren, Soda
5,50 Euro
Aperol Sprizz
Sekt, Aperol, Soda
5,50 Euro
Marie Marie Lady
Sekt, Limette, Minze, Tonic, Soda
5,50 Euro

Alkoholfrei

Ipanema
Giner Ale, Lime Juice, brauner Zucker, Limette
5,50 Euro
Florida
Maracujasaft, Ananassaft, Orangesaft, Lime Juice, frischer Zitronensaft
5,50 Euro
Shirley Temple
Ginger Ale, Grenadine, Limettensaft
5,00 Euro
Berry
Schweppes Wild Berry, Beeren, Soda
5,00 Euro

Weine

Weißweine 0,10l 0,20l 0,75l
Riesling
Weingut Graf Wolff Metternich Durbach
2,50 Euro 4,80 Euro
Grauburgunder**
Weingut Alexander Laible Durbach
3,50 Euro 6,50 Euro 22,00 Euro
Rosé QbA trocken
Weingut Alfred Huber Durbach
2,80 Euro 5,50 Euro 18,00 Euro

Rotweine 0,10l 0,20l 0,75l
Spätburgunder trocken
Weingut Graf Wolff Metternich Durbach
2,60 Euro 5,00 Euro
Fabelhaft Tinto Douro
Weingut Nierport Portugal
3,60 Euro 6,80 Euro 22,50 Euro

Weinschorle weiß oder rot  0,20l 3,00 Euro 

Kaffe 1.0

Espresso 2,00 Euro
Espresso Doppio 2,90 Euro
Espresso Macchiato 2,10 Euro
Kaffee 2,50 Euro
Cappuccino 2,50 Euro
Milchkaffee 3,00 Euro
Latte Macchiato 3,00 Euro
Heiße Schoki
Weiß oder dunkel
3,00 Euro
Keo Tee im Glas
Earl Grey, Darjeeling, Grüner Tee, Sanddorn-Cranberry, Orancuja, Rooibos Vanille, Kräuterharmonie
2,90 Euro

Unsere Speise- und Getränkekarte zum Download


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